Em maio, o Índice de Preços nos Supermercados (IPS), que mede a inflação nos supermercados, calculado pela APAS/FIPE, apresentou alta de 0,80%. No acumulado de janeiro a maio, houve elevação de 6,15%. Em 12 meses a alta nos preços dos supermercados atingiu 13,39%.

Em meio à inflação nos supermercados, os produtos in natura registraram alta de 2,60%. As frutas subiram 1,53% e os itens mais caros foram o limão (61,76%) e o maracujá (29,88%). Os tubérculos tiveram um aumento de 14,08% –  a batata (27,21%) e a cebola (8,53%) foram as maiores influenciadoras da alta.

Os preços dos produtos semielaborados (carnes, leite e cereais) subiram 0,11%. A menor oferta de leite causada pela entressafra, associada às chuvas nos estados do Sul do país e aos altos custos de produção, principalmente da ração animal, elevaram o preço do produto em 4,51%.

Os cereais também foram impactados pela menor oferta de grãos produzidos neste início de ano. O reflexo foi um aumento de 2,09% nos preços.

Produtos industrializados apresentaram ligeira alta com variação de 0,75%. O preço dos derivados do leite está 1,19% e vem sofrendo reajustes em decorrência da elevação do custo principal matéria prima. O café é outro produto que está com oferta menor no mercado e por isso também teve o preço elevado em 2%.

As bebidas alcoólicas apresentaram alta de preço de 0,93%, reflexo da elevação do preço do vinho (3,18%) e da cerveja (0,41%). Em 12 meses a alta foi de 14,92%. As bebidas não alcoólicas subiram 0,30%, diante da alta, principalmente, da água mineral (2,74%).

Os preços dos produtos de limpeza subiram 1,21%, impactados pela alta nos preços do sabão em barra (3%) e do detergente (3,56%). Já os artigos de higiene e beleza apontaram alta de 0,87%. Sabonete (0,58%), creme dental (0,71%) e desodorante (1,64%) foram os itens que mais influenciaram a elevação de preço dessa categoria de produto.

Foto: Rafael Neddermeyer/ Fotos Públicas.